Σάββατο 6 Ιουλίου 2013

Αλμυρό σουφλε των 5 λεπτων!




8 κουταλιές φαρίνα
2 αυγά
4 κουταλιές ελαιόλαδο
5 κουταλιες γάλα
4 κουταλιές τριμμένο τυρι φέτα
2 φετες ζαμπον ψιλλοκομένες

ανακατευουμε καλα σε μπωλ τα 4 πρώτα υλικα.
Προσθέτουμε το τυρι και το ζαμπον.
Το μεταφέρουμε σε ενα μικρό πυρεξ και το βάζουμε στον φούρνο μικροκυματων για 5 λεπτά στο πιο δυνατο.
Διακοσμουμε με τριμμενο τυρι και κομματάκια ζαμπον



πιτα 3 τυρια




1 φαρίνα
1 κούπα ελαιόλαδο
6 αυγά
1 κούπα γάλα
λιγο πιπέρι
λίγο μοσχοκάρυδο
1 πακέτο τυρι κρέμα
1 κούπα τυρι φέτα
1 κούπα κιτρινα τυρια

Ανακατευουμε καλα  φαρινα,ελαιολαδο, αυγα, γαλα, μπαχαρικα σε μια λεκανη.
Προσθέτουμε τα τυρια και ανακατευουμε καλά.
Λαδωνουμε ενα μεγάλο ταψι γιατι η πίτα μας πρεπει να γινει λεπτη!
Ρίχνουμε το μειγμα και ψήνουμε για 40 λεπτα στους 180

κεικ ολικής αλεσης σοκολάτα



1 πακέτο φαρινα ολοκής άλεσης
1 κουπα ελαιόλαδο
2 κουπες ζάχαρη ή στεβια
5 αυγά
2 κουπες γάλα
3 κουταλιές κακάο
4 μεγάλες κουταλιές ταχινι σοκολάτα
2 βανίλιες
1 κουταλάκι σόδα
2 κουταλιές λικερ πορτοκάλι ή χυμο πορτοκάλι

χτυπάμε το λάδι  για μερικα λεπτα και προσθέτουμε την ζάχαρη χτυπώντας λιγο ακόμα.
Προσθέτουμε τα αυγά ενα ενα χτυπώντας αλλα 3 λεπτά.
Προσθέτουμε την σοδα διαλυμένη στο λικερ.
Παίρνουμε 1/4 κουπας απο το γάλα και διαλύουμε μέσα το κακάο και το ταχινι σοκολάτα και το προσθέτουμε στο μείγμα.
Ρίχνουμε εναλλαξ  γάλα και αλευρι και την βανίλια.
Βουτυρώνουμε την φορμα μας,βάζουμε το μείγμα κια ψήηνουμε στους 180 για 1 ωρα περιπου.
Διακοσμούμε με γλάσο σοκολάτας ή ταχίνι σοκολάτα διαλυμένο σε λίγο γάλα



Παρασκευή 24 Μαΐου 2013

κρέμα σοκομπανάνα

1 λιτρο γάλα(εγω εβαλα κατσικίσιο)
1 φάκελο ανθος αραβοσίτου γευση μπανάνα (που βράζει)
4 κουταλιές σούπας ανθος αραβοσιτου βανίλια
8 κουταλιές σούπας μαύρη ζάχαρη
3 κουταλιές σούπας κακάο
3 κουταλιές σούπας ρόφημα σοκολάτας(caotonic,Hemo κ.τ.λ.)
2 μπανανες κομμένες σε φέτες
σιρόπι σοκολάτας

απο το γάλα κρατάμε μια κούπα και το υπόλοιπο το βράζουμε αφου ρίξουμε μέσα το κακάο και το ρόφημα. Στην κούπα με το γάλα που κρατήσαμε ρίχνουμε το ανθος μπανανα και βανίλια και τη ζάχαρη.Τα ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μείγμα στο γάλα που βράζει.ανακατευουμε ώσπου να πήξει.
Κατεβάζουμε απο τη φωτιά και ρίχνουμε τις μπανανες σε φετούλες.
Βαζουμε σε μπολάκι  και διακοσμούμε με σιρόπι σοκολάτας

Δευτέρα 20 Μαΐου 2013

τυρόπιτα χωρις φύλλο για κολατσιο






6 αυγά(βιολογικα απο τις κοτούλες του παππου)
1 κούπα ελαιόλαδο
400 γρ.τυρι φέτα τριμμένη
2 κούπες φαρινα
1 κούπα καλαμποκίσιο αλευρι
1 κούπα γάλα(εγω εβαλα γίδινο  απο τις κατσικούλες του παππου μας)
3 κουταλάκια μπαικιν
λίγο τριμμένο μείγμα μπαχαρικων ή πιπερι

χτυπάμε  τα αυγά με το ελαιόλαδο.Προσθέτουμε το γάλα χλιαρό.αρχίζουμε και ρίχνουμε τα αλεύρια με το μπαικιν σιγά σιγά.Τρίβουμε και τα μπαχαρικά μέσα.Βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψι το μείγμα.
Ψήνουμε στους 180 μια ώρα περίπου.
Μπορούμε να πασπαλίσουμε την επιφάνεια με σουσάμι


Παρασκευή 10 Μαΐου 2013

Brownie 2 λεπτών της Δέσποινας


4 κουταλιές σούπας φαρινα
4 κουταλιές καστανη ζάχαρη
100 γρ κουβερτούρα λιωμενη ή 4 κουταλιές μερέντα
1 αυγό
2 κουταλιές λαδι
1 κουταλια σούπας σκονη στιγμιαίου espresso
1 κουταλάκι γλυκου λικερ πικραμύγδαλο
1/2 κούπα καρυδια ψιλοκκομένα



χτυπάμε τα υλικά σε ένα βαθύ μπωλ ολα μαζι.Τοποθετουμε το σκευος στο φούρνο μικροκυμάτων  στο μεγαλύτερο βαθμό για 2 λεπτά.Ετοιμο ζεστο με μια μπαλα παγωτο!



Πέμπτη 9 Μαΐου 2013

cuba cream της Δέσποινας



125 γρ. κουβερτούρα
4 κουταλιές κρέμα καρύδας σε κονσέρβα(εναλλακτικά βάλτε κρέμα γάλακτος)
100 γρ. νιφάδες καρύδας
1 κουταλιά λικερ καρύδας ή ρούμι
4 γεμάτες κουταλιές γιαούρτι

Λιώνουμε την κουβερτουρα στον φούρνο μικροκυμάτων.Προσθέτουμε σαυτή την κρέμα καρύδας και τις νιφάδες και ανακατεύουμε.Ρίχνουμε και το λικερ.Προσθέτουμε και το γιαούρτι και ανακατεύουμε.Παγώνουμε στο ψυγειο. Σερβίρουμε με νιφάδες καρύδας και σιρόπι σοκολάτας αν θέλουμε.

πασχαλινη πίτα της Δέσποινας

1 κούπα αρνάκι ψητό ψιλοκομμένο ή ζαμπον
8 αυγά βρασμένα σφιχτα
200 γρ. τυρί φέτα
200 γρ. κασερι τριμμένο
αλατοπίπερο
1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό
500 γρ. γάλα
250 γρ. βούτυρο
1 πακέτο φύλλο κρούστας

Σε λεκάνη ψιλοκόβουμε τα αυγά.Ρίχνουμε τα τυριά και το κρέας.
Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και το βούτυρο να πάρει μια βράση.Ρίχνουμε το σιμιγδάλι και ανακατευουμε να γίνει μια κρέμα.
Την ρίχνουμε στην λεκάνη με τα υλικά και ανακατεύουμε
Λαδώνουμε το ταψί και βαζουμε τα μισά φύλλα λαδώνοντας τα.Ρίχνουμε την γέμιση και βάζουμε απο πάνω τα υπόλοιπα φύλλα.Το χαραζουμε το τελευταίο φύλλο και ρίχνουμε επάνω σουσάμι ή μαυροκούκι.Ψήνουμε στους 180 40 λεπτά

Σάββατο 20 Απριλίου 2013

Κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο




1 πακέτο φαρίνα κοσκινισμένη
1 κούπα ελαιόλαδο
2 κούπες ζάχαρη
4 αυγά
1 κούπα  γάλα
150 γρ.κουβερτούρα
1 κουταλιά λικερ πικραμύγδαλο
λικες σταγόνες εσάνς πικραμυγδάλου
1 βανιλέτα

χτυπάμε το ελαιόλαδο με την ζάχαρη να αφρατέψει.
Ρίχνουμε τα αυγά ενα -ένα.
Προσθέτουμε το αλευρι εναλλάξ με το γάλα.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρι ή φουρνο μικροκυματων.
Την προσθέτουμε στο μειγμα. Ανακατευουμε.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα.
Ρίχνουμε το μείγμα στην φόρμα.
Ψήνουμε στους 180 για 1 ώρα περίπου




Σάββατο 13 Απριλίου 2013

σπανακόπιτα σουφλέ της Δέσποινας



1 1/2 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο καλά πλυμένο
6 χλωρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 πράσα ψιλοκομμένα
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1/2 κούπα μάραθο ψιλοκομμένο
1 κουτ.γλυκού κανέλα
1 πρέζα μοσχοκαρυδο
200 γρ. φέτα τριμμένη
1 κούπα ελαιόλαδο
1 ποτήρι γάλα
200 γρ. γιαούρτι
100 γρ.τυρι κρέμα
5 αυγά
σουσάμι και μαυροκούκι για την επιφάνεια


Βαζουμε το σπανάκι σε κατσαρόλα και το αχνίζουμε.Το στραγγίζουμε καλά
Σε άλλη κατσαρόλα βάζουμε 3 κουταλιές λαδι και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια με το πράσο.Προσθέτουμε το σπανάκι και το σοτάρουμε και αυτο. Ρίχνουμε τον άνηθο,τον μαραθο και τα μπαχαρικά.Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
Ριχνουμε και ανακατεύουμε μέσα την τριμμένη φέτα.
Βάζουμε σε λαδωμένο ταψι τα μισα φύλλα σουρωτά(όχι τεντωμένα).Ρίχνουμε την γέμιση και στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα πάλι σουρωτα εκτός απο το τελευταίο που το βαζουμε ίσιο και το χαράζουμε.
Χτυπάμε σε λεκάνη το γάλα ,το γιαούρτι,το τυρι κρέμα τα αυγά και το λάδι και τα περιχύνουμε πάνω στην πίτα.Ρίχνουμε το σουσάμι και το μαυροκούκι.
Ψήνουμε στους 180 για 1 ώρα περίπου




Δευτέρα 25 Μαρτίου 2013

κρέμα σοκολάτα-γιαούρτι της Δέσποινας



200 γρ. κουβερτούρα bitter (με πολύ κακάο)
1 γεμάτη κουταλιά βούτυρο
1/2  κουτί ζαχαρούχο γάλα
300 γρ. γιαούρτι
1/2 κούπα φουντούκι ψιλοκομμένο
 1 κούπα φρούτα της αρεσκείας μας(σοκολάτα,μπανάνα)
1 κουταλιά λικερ της αρεσκείας μας


Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπαιν μαρι ή φούρνο μικροκυμάτων με ελαχιστο νεράκι.
Το βγάζουμε και ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε και το γάλα που πρέπει να είναι πολυ παγωμένο
Προσθέτουμε και το γιαούρτι επίσης παγωμένο και ανακατεύουμε.
Κατόπιν ρίχνουμε τον ξηρό καρπο και τα φρούτα.

Ετοιμο το πιο γρήγορο γλυκο!!!!

Μπορούμε να αυτοσχεδιάσουμε ρίχνοντας 1/2 κούπα ινδικη καρύδα αφαιρώντας τα φρούτα ή  προσθέτουμε κομμάτια μπισκότα κ.τ.λ.

Αλμυρό κεικ με σπανάκι



1 πακέτο φαρίνα
1 φάκελο μπαικιν
200 γρ. γιαούρτι
3 αυγά
400 γρ.τυρί φέτα
500 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο
2 κρεμμυδάκια χλωρά
1/2 ματσάκι άνηθο
1/2 κουταλάκι γλυκού μοσχοκάρυδο
1/2 κουταλάκι γλυκού καννέλα
1 πράσο ψιλοκομμένο
2/3 κούπας ελαιόλαδο + 2 κουταλιές για το σοτάρισμα
αλατοπίπερο



Ζεματάμε το ψιλοκομμένο σπανάκι σε κατσαρόλα με νερό που βράζει(δηλαδή το αφήνουμε να βράσει ελάχιστα  και το στίβουμε καλά να φύγουν τα ζουμιά)
Σοτάρουμε στο λαδάκι μας τα κρεμμυδάκια,το πράσο και το σπανάκι με το άνηθο.
Χτυπάμε στο μίξερ το ελαιόλαδο.
Ρίχνουμε τα αυγά ένα -ένα και χτυπάμε να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Ρίχνουμε και το σπανάκι με τα χορταρικά μαζί αφου το εχουμε αλατοπιπερώσει ελάχιστα.
Συνεχίζουμε ρίχνοντας το αλεύρι κοσκινίζοντας το εναλλάξ με το τυρί.
Ψήνουμε μια ώρα στους 180*




Τετάρτη 20 Μαρτίου 2013

Νηστήσιμο κεικ κρασιού με μαρμελάδα σύκο



1 κούπα σπορέλαιο
1 κούπα κρασί  λευκό ημίγλυκο
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
1 κούπα σόδα αναψυκτικό
2 κούπες φρουκτόζη
6 κούπες φαρίνα
1 κουταλάκι σόδα
1/2  κουταλάκι εσανς πορτοκαλιού ή μια κουταλιά λικερ πορτοκάλι
1 κουταλάκι μαχλέπι
1/2 κουταλάκι μαστίχα σκόνη
μαρμελάδα σύκο για την διακόσμηση

Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη.
Προσθέτουμε το κρασί,την σόδα αναψυκτικό ,τον χυμό πορτοκάλι με διαλυμένη τη σόδα μέσα.
Κατόπιν ρίχνουμε το μαχλέπι ,την μαστίχα και την εσάνς.
Αρχίζουμε να προσθέτουμε το αλευρι κοσκινίζοντας το.
Βάζουμε σε λαδωμενο ταψι το μείγμα και ψήνουμε στους 180 για 50 λεπτά.
Μολις το βγάλουμε και κρυώσει απλώνουμε πάνω την μαρμελάδα.






κεικ ολικής με ταχίνι και μπανάνα

1 βαζάκι ταχίνι
140 γρ βούτυρο
4 αυγά
1 κούπα φρουκτόζη
1/2 κουταλάκι γλυκού κανέλα
1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο
1 κουταλάκι γλυκου σόδα
2 μπανάνες
3 κούπες φαρίνα κανονική
1 κούπα φαρινα ολικής αλεσης
1 κουταλιά λικερ τεντούρα







Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.Κατόπιν ρίχνουμε το ταχίνι και χτυπάμε για 10 λεπτά να ασπρίσει.
Ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα .Εχουμε λιώσει  τις μπανάνες σε μπολάκι και ρίχνουμε το λικέρ μέσα και τα μπαχαρικά.
Τα προσθέτουμε στο μείγμα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Κατόπιν ρίχνουμε την σόδα και το αλάτι.
Συνεχίζοντας το χτύπημα ρίχνουμε το αλεύρι λίγο λίγο κοσκινίζοντας το.
Εχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει μια φόρμα κέικ.Ρίχνουμε το μείγμα μέσα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για μια ώρα περίπου.

γλάσο
1 κουβερτούρα
1 κουταλιά βούτυρο
1 κουταλιά μελι

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρι ή φούρνο μικροκυμάτων.Προσθέτουμε το βούτυρο  και το μέλι και ανακατεύουμε να λιώσουν.
Γλασάρουμε σε κρύο κεικ.


Τρίτη 5 Μαρτίου 2013

Σκύλάκια hot dog



Η ιδέα είναι απο το blog http://taste-of-japan.blogspot.gr


Φτιάχνουμε την συνταγη ψωμιου της αρεσκείας μας.
Αφήνουμε να φουσκώσει.
Πατάμε την ζύμη να ξεφουσκώσει.
Χωρίζουμε σε 10 κομμάτια που τα πλάθουμε σε οβαλ σχήμα.
Aφήνουμε σκεπασμένα με υγρή πετσετα 15 λεπτά.
Κόβουμε στις άκρες να κάνουμε τα αυτάκια του σκύλου.
Αφήνουμε 30 λεπτά να φουσκώσουν.
Φτιάχνουμε τα ματάκια με κομμάτια μαυρης ελιάς


ψήνουμε για 15-20 λεπτά  στους 180.


Ανοίγουμε με μαχαίρι και βάζουμε κέτσαπ και μουσταρδα,ενα κομμάτι μαρουλιου και λίγη μαγιονέζα και αν θέλουμε μια φέτα τυρι και το λουκάνικο φυσικα!.Χρειαζόμαστε 10 λουκάνικα μικρα ή 5 μεγαλα κομμένα στη μέση.


συνταγες για ψωμάκια Η επιλογη των σελίδων εγινε με τυχαία σειρα!!!


http://eri-captaincook.blogspot.gr/2011/06/burger.html

http://www.radicio.com/%CF%88%CF%89%CE%BC%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%83%CE%AC%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%85%CE%B9%CF%84%CF%82/
lhttp://nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.gr/2011/03/blog-post_18.html


http://www.argiro.gr/recipes/156

http://www.sintagespareas.gr/sintages/malaka-psomakia-gia-burger-kai-hot-dog.html

http://www.mageirikesdiadromes.gr/recipes/psomakia-gia-hamburger.html

http://koyzinopagida.blogspot.gr/2010/02/blog-post_4188.html

http://saborconna.blogspot.gr/2013/02/hamburger-burger-buns.html




Κυριακή 3 Μαρτίου 2013

μανιταρόπιτα της Δέσποινας





1 πακέτο φύλλο κρούστας
3 κονσέρβες μανιταρια
400 γρ ζαμπόν βραστο
200 γρ.καλαμπόκι βρασμένο
1 πιπερια κιτρινη
500 γρ κιτρινα τυρια
5 αυγα
1 ποτηρι γαλα
λαδι για τα φυλλα και το σοτάρισμα


Σοτάρουμε σε τηγάνι το ζαμπόν,τα μανιτάρια το καλαμπόκι και την πιπεριά.
Κατεβάζουμε απο τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
Προσθέτουμε τα τυρια και ανακατεύουμε.
Λαδώνουμε το ταψί και απλώνουμε το πρώτο φύλλο λαδώνοντας το και αυτό.
Συνεχίζουμε στρώνοντας τα μισα φύλλα.
Ρίχνουμε την γέμιση και απλώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα λαδώνοντας τα.
Το τελευταίο φυλλο το χαράζουμε αφου έχουμε γυρίσει τα περισσεύματα των φύλλων προς τα μέσα.
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τα περιχύνουμε στην επιφάνεια της πίτας.
Ψήνουμε στους 180 για 1 ώρα περίπου

Παρασκευή 22 Φεβρουαρίου 2013

Μακαρονακι ογκρατέν με καπνιστό ζαμπόν και μανιτάρια



1 πακέτο μακαρονια(πένες,κοχυλάκι,βιδες οτι ειναι του γουστου μας!Εγω εβαλα κοφτο.)
1 κουταλιά βούτυρο και λίγο για το ταψι
200 γρ. ζαμπον καπνιστο σε φέτες
1 κονσέρβα μανιτάρια
400 γρ σκληρο τυρι τριμμενο
1 ποτήρι γάλα
1 πακέτο τυρι κρέμα

βράζουμε τα μακαρόνια καλά.Τα βουτυρώνουμε με το βούτυρο.
Εχουμε κόψει το ζαμπόν σε μικρά κομματάκια.
Βουτυρώνουμε το ταψι μας.
Ριχνουμε μια στρώση μακαρόνια.Προσθέτουμε λίγα κομμάτια ζαμπον,λίγα μανιτάρια,τυρι τριμμενο. Συνεχίζουμε ετσι σε στρώσεις.
Βάζουμε το γάλα σε μπωλ και προσθέτουμε το τυρι κρέμα.Ανακατεύουμε να διαλυθεί.
Το προσθέτουμε πάνω απο το μείγμα των μακαρονιών.
Ψήνουμε για μιση ώρα περίπου μέχρι να παρει ελαφρό χρώμα.
Είναι ευκολάκι!!! ;-)

μπορούμε να κάνουμε πολλές παραλλαγές σε υλικά

Πατζαροσαλάτα με καρύδια και κρουτόν με αρωμα σκόρδου





3 παντζαρια(καρποί οχι φυλλα!) βρασμένα
300 γρ. γιαούρτι στραγγιστο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλλοκομένο
2 κουταλιές λάδι
1 κουταλιά ξυδι βαλσάμικο
αλάτι
1/2 κούπα καρύδια χοντροτριμμένα
1 κούπα κρουτον με άρωμα σκόρδου ή σκέτα

Βάζουμε τα πατζάρια σε πιάτο και τα κόβουμε ψιλά κομμάτια.
Ρίχνουμε λάδι,ξύδι,σκόρδο και αλάτι.
Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
Κατόπιν προσθέτουμε τα καρύδια και τα κρουτον.

Τρίτη 12 Φεβρουαρίου 2013

Κεικ espresso light και για διαβητικούς



175 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
175 γρ. stevia
175 σπορέλαιο ζεστό
2-3 αυγά
70 γρ. κακάο
1 κούπα espresso έτοιμο ή γαλλικό
1 κουταλιά λικερ πικραμύγδαλο ή 1 κουταλάκι εσανς πικραμυγδαλου
1 κουταλάκι σόδα

Βάζουμε σε μπώλ το λάδι και την ζαχαρη και τα ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη.
Προσθέτουμε τα αυγα χτυπημένα και τον καφέ.Ρίχνουμε το λικερ ή την εσανς και την σόδα.
Αφου ανακατέψουμε προσθέτουμε σιγά σιγά το αλευρι με το κακάο αφου τα εχουμε ενώσει.
Χτυπαμε με τον αυγοδαρτη  να γίνει ομοιόμορφο μείγμα
Βάζουμε σε φόρμα αλευρωμένη κια βουτυρωμένη  και ψήνουμε για 40-50 λεπτα ή εως να βγαίνει το μαχαιρακι καθαρο αφου δοκιμάσουμε.

Μπορούμε να το ψησουμε σε φορμες cupcakes  για 20 λεπτά.

Για πιο πλούσια γευση φτιάχνουμε γλάσο με μια σοκολάτα με γλυκαντικο που την λιώνουμε και προσθέτουμε 1 κουταλιά σπορέλαιο.


Δευτέρα 21 Ιανουαρίου 2013

φρουτοσαλάτα "γλυκός χειμώνας"


2 πορτοκάλια μεγάλα
4 μανταρίνια
1 ξινόμηλο
1 αχλάδι
1 κούπα ανάμεικτοι ξηροί καρποί(εγω έβαλα αμυγδαλα και φιστίκι Αιγίνης)
1 κούπα γιαούρτι
2 κουταλιές stevia γλυκαντικό
1 φακελάκι βανίλια
3 κουταλιες λικερ κουαντρώ
1 μπισκοτο digestive χωρίς ζάχαρη


Κόβουμε τα πορτοκάλια σε μικρά κομμάτια.Διαχωρίζουμε τα μανταρίνια  φετάκια,το μηλο και το αχλαδι σε κομματάκια.Τα ρίχνουμε σε σαλατιέρα.
Περιχύνουμε με το λικερ.
Ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε.
Σε μπωλ ανακατευουμε το γιαούρτι με την βανίλια και τη stevia.
Tο ρίχνουμε πάνω απο τα φρούτα.
Ρίχνουμε και το τριμμένο μπισκότο digestive.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...