500 γρ. φαρίνα
3/4 κούπας ελαιόλαδο
1 κ.γλυκου σόδα
4 αυγά
1 1/2 κούπα γάλα
1 κούπα mix 4 τυριά τριμμένα
8 φετες σαλαμι αέρος
λήγη παπρικα γλυκιά
- Σε λεκάνη βαζουμε το αλεύρι ,τη σόδα και την πάπρικα.
- Ρίχνουμε το λάδι και ανακατευουμε.
- Ρίχνουμε τα αυγα ενα- ενα ανακατευοντας καθως και το γάλα.
- Βάζουμε τα τυρια στο τέλος και το σαλάμι σε μικρα κομματάκια και ανακαταευουμε.
- Τοποθετουμε στο ταψακι για κεκάκια τα χαρτακια και ρίχνουμε κουταλιές απο το μείγμα.Το μείγμα μας ειναι σφιχτό.Δεν γεμίζουμε μέχρι πάνω!
- Ψήνουμε στους 180 για 20 λεπτα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου