Πρωτοχρονιάτικη κοτοσαλάτα της Δέσποινας

2 κούπες ψιλοκομμένο κοτοπουλο ψητό ή γαλοπούλα

1/2 κούπα καρυδοψιχα

2 μεγάλες πατάτες βρασμένες κοματάκια

1 κούπα γραβιέρα ή κεφαλοτυρι κομματακια

1 μεγάλο αγγουράκι πίκλα ψιλικομμένο

1 βραστό αυγο ψιλοκομμένο

1 ντομάτα κομμένη μικρα κομματάκια

1 πιπερια φλωρινης απο βαζο κομματάκια

  2 κουταλιες σπορους ροδιου

  αλατοπιπερ

Σως

 200 γρ.τυρι κρεμα

  200 γρ.γιαουρτι

 2 κουταλιες μαγιονεζα

 1 κουταλακι μουσταρδα

  2 κουταλιες λαδι

  2 κουταλιες ξυδι

 4 κουταλιες χυμο λεμονι

Ανακατευουμε σε ενα μπωλ ολα τα υλικα(εκτος της σως).Χτυπαμε τα υλικα της σως και ριχνουμε στο μπωλ ανακατευοντας να παει παντου- χωρις να διαλυσουμε τα υλικα-.Σερβιρουμε σε πιατέλα και διακοσμουμε με σπορους ροδιου και κομματια καρυδι